OGRODY

STRONA GŁÓWNA  /  OGRODY  /  ARCHITEKTURA OGRODOWA  /  Udane garden party str. 1

Udane garden party

Udane garden party


Posiłki smakują najlepiej w doborowym gronie i... na świeżym powietrzu. Urokliwa sceneria ogrodu staje się wówczas centrum biesiadowania i towarzyskiej rozrywki. 


Natura to wdzięczna przestrzeń do urządzenia przyjęcia pod chmurką, a wszystko zależy od naszej inwencji. Przy bogatym programie użytkowym ogrodu możemy sobie bowiem pozwolić zarówno na śniadanie w blasku wschodzącego słońca, jak i świąteczny obiad z rodziną czy niezobowiązujący grill z sąsiadami. 

Więcej niż stół

Tak naprawdę udane plenerowe przyjęcie jesteśmy w stanie urządzić w każdym miejscu ogrodu, wystarczy stół z jadalni przenieść prosto na trawę. Zawsze jednak będzie to rozwiązanie „na niby”, a nie świadomy wybór stylu życia w bliskim kontakcie z naturą. Zdecydowanie bardziej komfortowym rozwiązaniem jest zapewnienie sobie miejsca na przyjęcia pod chmurką już na etapie projektowania ogrodu. Obok tarasów, altanek czy strefy basenowej możemy nie tylko usytuować ogrodową kuchnię i jadalnię, ale też pomyśleć o jej wyposażeniu w instalacje (np. dostęp do gazu lub ciepłej wody) oraz odpowiednie nasadzenia roślinne. Z pewnością nie powinno wśród nich zabraknąć komarzyc, kocimiętki czy mirtu, które staną się naszymi wiernymi sprzymierzeńcami w walce z plagą atakujących wieczorami komarów. Zdaniem ekspertów, ogrodowa jadalnia nie powinna być nadmiernie oddalona od domu, co ma ułatwiać z nim komunikację, ale też niewłaściwe będzie ulokowanie jej nadmiernie blisko – aby odgłosy imprezy nie zakłócały spokoju mieszkańcom, którzy nie biorą w niej udziału. Bez względu na styl ogrodu czy usytuowanie strefy towarzyskiej, przestrzeń przeznaczona na przyjęcia powinna być urządzona kameralnie i w bliskim sąsiedztwie traktu komunikacyjnego, tak aby biesiadnicy mogli bez przeszkód spacerować także po innych ogrodowych zakątkach. 

Specjały na ruszcie

Sukces kulinarny, którego efektem będą specjały stojące na stole w ogrodzie, zależy nie tylko od talentu kucharza, ale także sprzętu, jakim dysponuje do gotowania czy pieczenia. Murowany piec, mobilny grill, a nawet multifunkcyjna kuchnia ogrodowa nie zajmą zbyt wiele przestrzeni, ale na pewno pozwolą z pasją przygotować plenerowy posiłek. Nowoczesne grille i kuchnie oferują bowiem przydomowym kucharzom naprawdę szerokie możliwości. Przynajmniej cztery palniki, na których możemy piec kilka potraw jednocześnie, praktyczny schowek na butlę gazową, obrotowe zestawy do rożna, wielofunkcyjne panele sterowania – wszystkie te udogodnienia sprawiają, że na grillu możemy przygotować każdy, nawet najbardziej wykwintny posiłek. 

Kuchenne rewolucje

Rozwiązaniem, które zachwyci wszystkich pasjonatów gotowania, będzie stworzenie w ogrodzie przestrzeni do przyrządzania potraw. I nie chodzi tu o specjalne miejsce na grill, a bezkompromisową w wyposażeniu i ergonomii kuchnię ogrodową. Jest ona szczególnie pożądana zwłaszcza wtedy, gdy gości przyjmujemy często, a do tego ich grono jest raczej liczne. Z dostępem do ciepłej wody i prądu, z własną lodówką i meblami, służącymi do przechowywania naczyń, może stać się prowokacją dla rozwoju kulinarnych umiejętności, ale też atrakcyjnym elementem architektury ogrodowej. Wniesie w zieloną przestrzeń nieco urozmaicenia, zwłaszcza jeśli w jej bliskim sąsiedztwie znajdzie się miejsce na ogródek ziołowo-warzywny. Nietrudno sobie wyobrazić, jakie wrażenie zrobimy na naszych gościach, jeśli do przyrządzanej przed rozpoczęciem biesiady potrawy będziemy dodawać frykasy z własnej, ekologicznej uprawy. 

Garden party

Przygotowywane i spożywane na powietrzu potrawy muszą smakować wyśmienicie. Dobrej pogodzie towarzyszy przecież doborowe towarzystwo i niezobowiązująca atmosfera. Przyjęcia w plenerze mogą mieć różny charakter. Jeżeli więc dysponujemy naprawdę dużym ogrodem, to stwórzmy nie tylko letnią jadalnię, która doskonale sprawdzi się podczas rodzinnych obiadów, ale też kameralne patio z wygodnymi kanapami i niskimi stolikami. Przypadnie ono do gustu zwłaszcza naszym bliskim przyjaciołom, którzy docenią je za bezpretensjonalny styl. Jeszcze inną opcją jest wykreowanie specjalnego kącika konsumpcyjnego w strefie basenowej. Dzięki niemu uda się zorganizować wystrzałową imprezę z przyjaciółmi najmłodszemu pokoleniu mieszkańców domu.