STYL ŻYCIA

STRONA GŁÓWNA  /  STYL ŻYCIA  /  CZAS NA RELAKS  /  Letnia jadalnia - gotowanie pod chmurką str. 1

Letnia jadalnia - gotowanie pod chmurką

Letnia jadalnia - gotowanie pod chmurką


Wędzenie, pieczenie chleba, grillowanie, ognisko – jest wiele sposobów, by gotować na tarasie, balkonie i w ogrodzie. Letnia jadalnia – z kwiatami i ziołami – to wspaniałe miejsce wypoczynku.  


Kuchnia w domu to jedno z najważniejszych pomieszczeń. A gdyby tak mieć jeszcze jedną lecz na zewnątrz? W kuchni outdoor gotuje się dla przyjemności. Można grillować i wędzić własnoręcznie złowione ryby. Albo piec chleb czy ziemniaczane zapiekanki według przepisów prababci. Siedzieć wieczorami przy ogniu, piekąc jabłka lub kiełbaski. To sposób na aktywne spędzanie czasu.

W letniej jadalni miło wypić kawę z przyjaciółką, zjeść obiad z rodziną, czy kolację z sąsiadami. Metraż nie ma znaczenia. Kulinarną strefę na ciepłe pory roku można urządzić na tarasie, balkonie oraz w ogrodzie. Świeże powietrze zawsze zaostrza apetyt na coś pysznego.

Taras

Kominki, grille, wędzarnie na tarasie to rozwiązanie dla tych, którzy lubią tradycyjnie przygotowywane smakołyki. Płomienie ognia i kwiaty stworzą miłą atmosferę. Jeśli nie chcesz gotować na tarasie, przyrządzaj dania w kuchni w domu. Gotowe potrawy serwuj w letniej jadalni na zewnątrz.

Ogród

Zamiast na tarasie, letnią kuchnię z jadalnią można urządzić w ogrodzie. Plusem tego rozwiązania jest łatwiejsze utrzymanie porządku. Nie trzeba się martwić, że goście pozostawią trudne do usunięcia tłuste plamy na eleganckim tarasie. Do mieszkania nie wpada dym z grilla czy wędzarni. Jest więcej miejsca dla gości i dzieci. Gdy letnią kuchnię wyposaży się w murowany piec, można przyrządzać dania według tradycyjnych przepisów.

Balkon

Nie zawsze można gotować na balkonie, ale to świetne miejsce na letnią jadalnię. Pod ręką warto mieć zioła z własnej uprawy: szałwię, miętę czy oregano. Polecane są meble składane, łatwe do przenoszenia i schowania.




Autor: Małgorzata Nietupska